第73章 筹谋未来

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交完10月份的摊位租金，秦宇轩心里的弦绷得更紧了。接下来的几天，他白天帮徐老板理顺饭店的服务流程，傍晚一收摊，就揣着笔记本扎进文艺路周边的老街区，专找适合短租的民房。

他心里有谱：三姐来西安得有独立住处，离市场近、能做饭是硬要求。连着跑了两个傍晚，终于在市场北侧的筒子楼里找到合适的房间。这栋楼虽旧，房间却敞亮，25个平方的空间里，摆得下一张床和一个小衣柜，墙角还隔出个简易小厕所，最合心意的是，楼道门口有共用厨房，煤气灶、案板齐全，足够三姐平日做饭。房东要价月租28块，秦宇轩跟人磨了两句，最终以25块敲定，当场交了9月份的定金，跟房东说好从下月起租，又仔细检查了门窗和水电，反复叮嘱：“麻烦您提前把厕所的水管检查好，我姐姐来住得方便些。”

安顿好住处，他连夜给家里写了第二封信，字迹比往常更潦草些，满是急切：“爸、妈，住处已找妥，是筒子楼里的单间，25个平方，带小厕所，门口能做饭，三姐住绰绰有余。让她9月上旬就来西安，不用带太多东西，这边啥都能置办。”信里特意给三姐附了段话：“来之前跟我通个信，我去火车站接你。先别急着开店，我带你去文艺路的摊位帮几天工，学学怎么招呼客人、怎么看货定价，摸清门道再上手。”

寄完信，秦宇轩开始琢磨进货的事。他翻出之前抄的广州批发商联系方式，对着台灯在笔记本上列满要点：文艺路年轻顾客多，得优先进亮色衬衫、喇叭裤；兼顾附近居民，再备些平价童装和中老年褂子；价格要分三档，满足不同需求。他还特意去市场里跟相熟的摊主打听，记下“进货要问清退换货规矩”“打包时得盯紧数量”等注意事项，打算等三姐来了一起敲定进货清单。

这期间，他没耽误饭店的事。帮徐老板把新定的备菜标准写成纸条贴在后厨，教前厅伙计记牢写字楼客户的口味偏好，连收银的账本都帮着理得清清楚楚。徐老板看他每天早出晚归，偶尔打趣：“轩子，开学前还这么拼？”秦宇轩只笑着应：“把店里的事理顺，开学后才能安心上课，也不耽误帮您盯着。”徐老板没多问，只塞给他两个刚出锅的肉包子：“垫垫肚子，别累坏了。”

8月底，秦宇轩抽了半天时间回北方交大302宿舍报到，整理好课本笔记，跟舍友打好招呼：“接下来可能要常出去办点事，若有老师查课，麻烦帮我吱一声。”舍友们知道他一直在帮人打理饭店，都笑着调侃：“秦老板忙着搞事业，放心去吧！”

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