第53章 学习药膳 (第1/2页)
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看着汪大夫对这些感兴趣,也愿意教她。
崔七七连忙问:“您能帮我找找做月子应该做什么吃食吗?”
“当然可以,在比较后头,我念给你听啊~”
汪大夫翻着目录寻到月子进补的三个阶段,
“月子讲究一排,二调,三补。”
“这第一周目啊,适合益母草莲子羹。”
汪大夫摸了摸下巴,“这还挺有意思的,排恶露,益母草活血化瘀。”
“汪大夫,您先教我嘛~后面呢?怎么做益母草莲子羹。”
崔七七急得很,好不容易有位大夫,可以帮她看药膳的剂量对与否,而且还识字。
“这配料分别是:十二枚干莲子,三枚红枣,两钱益母草和五小片干木耳。做法需将所有食材洗净,浸泡两刻钟,再放锅中煮两刻钟即可。”
崔七七听得十分入神,另外拿个白纸,用烧好的小木棍画上。
媛娘也好奇的看着,帮忙记着药膳。
“第二周目,需要多食多补,调理产妇胃口,催乳补血。适合经典红汤。”
“红汤?红糖吗?”木香也感兴趣了,红糖甜滋滋的,确实吃了会补血调胃口。
“哈哈哈是红色的汤水。”汪大夫觉得这红汤极其妙。
“你们看啊,需要一小把花生、红豆跟枸杞,五枚红枣,两粒红糖。是不是都是喜庆又红的?”
崔七七连忙点头赞同,这个好记。
“这需要红豆和花生提前浸泡半个时辰,沸水煮两刻钟之后,放入红糖,最后放红枣、枸杞即可,这应该是用来补气血的。”
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