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十一月的北风,钻进了陈家小院的厨房。

厨房里弥漫着一股微酸和发酵气息的味道——那是毛春香腌冬菜的味道。

大大小小的陶瓮、瓦缸占据了厨房一角。

里面塞满了萝卜条、雪里蕻、芥菜,正经历着时光和盐分的洗礼。

毛春香系着围裙,正弯腰查看一个半人高的老陶瓮。

她眉头紧锁,粗糙的手指沿着瓮壁一道细长的裂纹摸索着,嘴里不住地念叨:

“唉…这老瓮,跟人一样,上了年纪就不中用了…”

“去年就裂了道小缝,补了补,今年裂得更长了…”

她舀起一勺瓮里腌渍的萝卜条,凑到眼前仔细看。

捏起一根放进嘴里嚼了嚼,随即“呸”地一声吐了出来,脸上满是嫌弃。

“完了完了!这瓮里的萝卜,吃着总有一股子‘瓮气’!不脆生,味道也寡淡!”

“肯定是这裂缝漏了气,盐水和味道都跑了,还进了杂味!白瞎了这几十斤好萝卜!”

她心疼地看着瓮里色泽黯淡的萝卜条,又气又恼:

“这老物件,扔了可惜,用着糟心!他爸,你倒是想想办法啊!”

陈茂国蹲在门口抽旱烟,闻言吐出一口浓烟,瓮声瓮气道:

“能有啥办法?老陶瓮,裂了就难补。以前用糯米浆糊糊,也撑不了多久,该漏气还是漏气。”

“实在不行…今年这瓮菜就别要了,倒了吧。”

“倒掉?!”毛春香声音拔高,“几十斤萝卜呢!你说得轻巧!”

陈强刚走进来,就听见母亲的抱怨和父亲的无奈。

他的目光立刻被那个裂了缝的老陶瓮吸引过去。

瓮壁上那道蜿蜒的裂纹,像一道丑陋的伤疤。

母亲的话让他心头一动——瓮气?漏气?味道寡淡?这不正是密封出了问题吗?

他脑海中瞬间闪过修补老灶时,那桶深赭色的浊泉黑泥!

修补灶膛时,那黑泥展现出了惊人的粘合性、耐高温性和能量转化特性。

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