第2章 珍珠 (第1/2页)
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“若是差了，你只管供出我来，若是老太太大爷喜欢，便不必提我名字了。”秦湘玉尴尬一笑：“妈妈也知道我这身份，旁人免不得以为我是为了邀功。”
“谁说的，谁敢说？”许妈妈声音大起来：“且不说表姑娘是老太太心尖上的人，就是表姑娘这般和气圆善，府里上下的人也不敢传出这样的闲话。”
秦湘玉但笑不语。
许妈妈自觉无趣，也不再多说。至于她说这话，自然只有两分真。
剩下的谁不讨论表姑娘是个上门打秋风的主儿。
也就是这两日老太太还喜着，所以大家面上敬着两分，等来日老太太忘了这人，谁还拿她当人物瞧。
等到了传膳时辰，秦湘玉让许妈妈把给她准备鸡蛋、豆芽、香菇杏鲍菇等数十种食材拿出来。
先煎几个鸡蛋放置一旁，加入小葱炒香，取了豆芽炒断生，取羊腿骨所熬制的汤加入熬成高汤。
因着没有味精，也不需全素，故而秦湘玉取了腿骨的鲜。
加入香菇香菇海鲜菇豆腐等食材。待煮熟后加入盐、胡椒粉香油枸杞等。
最后撒入葱花。
一锅素佛跳墙便做好了。
许妈妈早就在一旁闻着味儿，起先还怀疑表姑娘，没想到这做出比之佛跳墙丝毫不差。
想来，老夫人吃了这道菜，就算知道她们坏了食材，也不会太过计较。
“表姑娘真是慧心巧思。”
秦湘玉微笑不语，光是做这一道菜已经让她些许疲惫。
她这身子真是太弱了。
许妈妈也看出秦湘玉的疲惫，指着当归道：“还不快谢谢姑娘。”
当归感激地看着秦湘玉，“谢谢表姑娘。”
秦湘玉摆摆手，她会这道菜也是巧合，在现代的时候，她老早知道这道菜大名，吃不起正宗的，便买了素材尝试。
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