见到徐泽回来,陈枫将刚刚已经烤好的那一条黄鳞鱼递给了徐泽。
“这种鱼肉质极为细腻,虽然鱼本身的滋味略有不足,但是烧烤的调料能填补上这一空缺,尝尝这蜜汁酥皮烤鱼,绝对惊艳。”
徐泽伸手接过来烤鱼,只见陈枫手一翻,手中出现了两个托盘,还有两双筷子,递给了徐泽一个托盘和一双筷子。
然后便将烤鱼从烤架上取出,放在了托盘中,两个人在枯黄但是看起来十分干净的落叶上席地而坐,端着托盘,用筷子品尝起了烤鱼。
筷子按上黄麟鱼已经被烤得酥脆的鱼皮,只听见“咔”的一声,鱼皮破裂,蜂蜜紧紧的锁住了鱼肉里面本身的汁水,露出了里面白嫩的鱼肉。
筷子轻轻的夹起鱼肉送入嘴中,轻轻一咀嚼,首先突出来的口感是酥脆的鱼皮,烤的焦酥的鱼皮中,吸收了蜂蜜的香甜与各种调料的滋味,极其出彩。
焦酥之下又潜藏着一抹软嫩,鱼肉虽然没有经过腌制,但在陈枫高超的烤制手法之下,却又将调料的味道烤入了鱼肉之中。
细细的咀嚼之下,却又能尝到鱼肉中深藏的一抹神秘的滋味,一抹点点的幽香,慢慢的回味着口腔。
黄鳞鱼喜食一种特殊香木,特别是那种香木落入湖中,在时间的沉静之下,香味更加的浓郁,最后被黄鳞鱼吞入腹中,让黄陵鱼的鱼肉都染上这一抹幽香,若是处理不好,这一抹幽香,不仅不会让皇鳞鱼的滋味更上一筹,反而会让人觉得格外的怪异,影响着食欲。
陈枫也是第一次处理这种鱼,只是遵循着自己的理解搭配上香甜的蜂蜜做成的烤鱼,没想到滋味还算不错。
“皮酥肉嫩,滋味香甜,鱼肉缠绕着缕缕幽香,让这细腻的烤鱼滋味再上了一层楼,可惜……”徐泽点评着,突然又叹气的摇了摇头。
引的陈枫不由的看向他,好奇问道:“徐兄是觉得这烤鱼差了是什么吗?”
徐泽轻轻摇了摇头解释道:“陈枫你误会了,我不是说这烤鱼差了什么,只是想说这时候就差了一壶杜康,要是这烤鱼再配上一壶杜康,那滋味可就要更上一层楼……”“那这还不简单。”
陈枫轻轻一笑,伸手一翻,便从系统背包中取出了一壶杜康酒。
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