070 跟家主学习

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她坐进屋子里算了一笔账，按照本朝物价，一斤肥猪肉大概是二十多文钱，能熬出一罐油，一壶酒贵一点，可能需要一百多文，一点点盐水就算两文钱吧，草木灰忽略不计，成本合计不到两百文，但是却做出了十块肥皂……不，不止十块，因为她是用竹筒装着凝固，换成特有的模具，估计能出三十块肥皂左右。

据她所知，市面上普通的澡豆价格至少在三四百文钱左右，而因为澡豆是专供上流贵族，一般会添加香料草药等物，一个澡豆的价格能上一两多银子，有些独特香型的价格还会往上攀升。

她这东西去污能力可比澡豆强多了，卖半两银子肯定能行，她再想法子添加各种香型，做出跟商城里一样的上等香皂，这价格又能上去一倍。

还有肥皂沉淀物质提取出来后，剩下的东西是粗甘油，能当做最原始的护肤品，市场开拓出来后，也是一笔赚钱的买卖。

顾卿在心里默默盘算着。

她之所以又开拓新事业，第一是家里确实需要用这个东西，其二，她答应过里正要带领全村发家致富。

糕点跟卤味的生意只能交给一家人，而不是全村人，唯有开作坊，全面发展才能带动整个村。

“顾娘子在家吗？”赵婶子站在门口，见顾卿在院里坐着赶紧将一个竹篮子递过来。

“天都还没亮，狗蛋这皮孩子就跟着村里的孩子去河里摸鱼，我早就说了，河里的水才刚起来，哪有啥子鱼哦，这小子非要去，鱼没摸到，捡到了不少田螺，这玩意儿我们也不会做，顾娘子你要是会做，就全部带回去。”

这一个竹篮子里装满了田螺，拎着起码是五六斤。

顾卿满眼放光：“那我就不客气了，等会做好了给你们送一碗过来。”

上一世小吃街吃宵夜，嗦螺那是必点的，嗦螺这东西，真是越吃越想吃，完全停不下来的那种。

她没忍住舔了一下嘴唇。

回到家，顾卿立即开始处理田螺。

顾钰的脑袋凑过来：“长姐，这东西泥腥味很重，是不是要放点薄荷叶子？”

顾卿诧异：“咱们这里还有薄荷？”

她一直以为薄荷是现代产物，没想到古代就有这东西了。

顾钰点头：“去年杨大哥从河里摸了这些田螺回来，菡哥就是放了薄荷才遮住了泥腥味，但还是不太好吃，不过长姐教菡哥做的话，应该很好吃。”

菡哥如今做菜特别好吃，全靠长姐指点，要是没有长姐在边上告诉他步骤，他的厨艺可不会突飞猛进。

顾卿让顾钰去山上采薄荷叶子，然后一遍一遍的清洗田螺，最后再放一滴油进去，使田螺尽可能的将里头的砂石都吐出来，等到了晚上，就能开始正式做嗦螺了。

中午人少，餐食相对简单。

一个长豆角炒肉，一个炒青菜，一碗酱菜，一人一碗稀粥加一块饼子。

几人刚吃完，杨沛赶着马车跟墨离两人从门口进来：“家主，我想跟你商量一个事。”

顾卿抬眸看着他：“说吧，我听着呢。”

杨沛是四人中年纪最大最懂事的，一直都在地里埋头干活，今天早上带着卤肉去的镇上，回来就要找她，难道买卖没做好？