3 娘要改嫁 (第1/3页)

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魏泱泱没能待太久,她是来端菜的,一块的还有许多台盘司的娘子,大家整齐地来,也要整齐地去上菜。要不然乱糟糟地上去,多难看呀,哪有四司六局的井然有序的风范。

浑水摸鱼和卢闰闰约好了以后,她就重新站了回去,等着人轮流放菜到她的托盘上。

趁着等的空闲,她还冲正在将牡丹花瓣递给谭贤娘的卢闰闰挤眉弄眼。卢闰闰瞬间意会,扬唇点头,给了个放心吧的眼神。

如此一来,魏泱泱直到端着托盘离开,看起来心情都颇好。

而谭贤娘注意到卢闰闰的走神,板着脸盯着她。

卢闰闰回过头,见此情形,讪笑起来。

母女二人在外面是一荣俱荣,一损俱损的,谭贤娘懒得说她,见她回神就继续炸牡丹花瓣,而帮厨的娘子则在不断摆盘,把炸好的花瓣拼凑成完整的牡丹模样,其色泽粉嫩如初,若是站得远一些,完全看不出炸过的痕迹,怕是以为端上的是开得正盛的牡丹。

另外有台盘司的人,专门负责把摆好的酥炸牡丹花瓣的琉璃盘放到台盘司负责端菜的娘子们的托盘上。

是的,琉璃盘。

这是四司六局之物,宋朝没有什么百姓不能用金银碗筷的约束,大正店待客用的都是金银碗盘,瓷碗瓷盘反倒不受欢迎,而论昂贵稀缺,则是琉璃大于金银。

即便是宗室贵胄,宴席能用琉璃器具也是很长脸的。

但他们自己恐怕很难凑齐足够一整个宴席的宾客使用的琉璃碗盘,倘若只给主桌的宾客用,又显得小气了些。因此,这就是选四司六局的好处之一了,再难办的也能办到,且事事熨帖。

卢闰闰帮着她娘裹花瓣,有帮着帮厨的娘子将花瓣摆盘,一刻不停歇。

好不容易所有的琉璃盘都端走以后,她忍不住长舒一口气。

做厨娘可真是个精细活。

而沥油的竹篾篮里还剩下不少炸好的花瓣,卢闰闰望向她娘,不说话,就是谄笑。

看着与自己相似的面容露出这样的表情,谭贤娘默默移开脸,淡声道:“自己拿,瞧我做什么?”

当娘的都不需看,闻都能闻出孩子的小心思。

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