第53章 教妹认山珍 持家渐有方

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午后的阳光透过干净的窗户纸，在炕上投下温暖的光斑。吃过了铁柱家送来的粘豆包，一家人都觉得身上暖融融的，格外舒坦。

曹山林没有像往常一样急着出门。他搬来个小炕桌，又从仓房角落拿出一个旧的柳条筐，里面是他平日积攒的一些山货样品——各种干蘑菇、野果子、药材，还有一些兽骨、羽毛。

“丽华，丽娟，丽芬，都过来。”曹山林招呼着三个妹妹上炕，“今天没啥事，姐夫教你们认认这些山里的宝贝。”

三个女孩一听，立刻好奇地围拢过来。尤其是倪丽华，经过上次猎熊的历练，对这些知识充满了渴望。

曹山林先拿起一朵晾干的榛蘑，黑褐色，伞盖厚实：“这个叫榛蘑，长在榛子树棵附近，炖小鸡最香。看好了，伞盖下面是白色的菌褶，闻着有股木香味。别跟那种颜色特别鲜艳、菌褶发黑或者有怪味的混淆，那些大多有毒。”

他又拿起一种黄白色的蘑菇：“这是榆黄蘑，长在榆木上，金贵，味道鲜。还有这个，猴头菇，长得像猴脑袋，炖汤喝了对胃好…”

他一种一种地讲解，教她们辨认形状、颜色、气味，还简单说了生长环境和采摘时节。倪丽华听得最认真，不时拿起样品仔细观看，凑近闻嗅，努力记下特征。连年纪最小的丽芬也瞪大眼睛，觉得新奇有趣。

“认这些干啥？咱家现在也不缺这点嚼咕。”倪丽珍在一旁给未出世的孩子缝着小袜子，笑着问。

“多学点总没坏处。”曹山林说，“开春后，林子里东西多，她们姐妹仨结伴去近处溜达，捡点蘑菇野果，也能添个菜，或者晒干了换点零花钱。自己手里有点小钱，买个头绳铅笔也方便。最重要的是，知道啥能碰，啥不能碰，安全。”

倪丽珍听了，觉得有理，点点头：“还是你想得周到。”

教完了山货，曹山林又拿出几根不同的羽毛和一小段带着蹄子的动物腿骨：“这是野鸡毛，这是飞龙毛…看这骨头，是狍子的蹄子，小巧…这个是野猪的獠牙，锋利得很…通过这些留在林子里的痕迹，也能判断附近有啥野物，多大个头…”

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