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立冬的风裹着冷意，刮在脸上像小刀子。画廊的煤炉烧得正旺，橘红色的火苗舔着炉壁，映得屋里暖融融的。林砚在厨房忙活，铁锅架在炉子上，咕嘟咕嘟地冒着热气，酸菜的酸香混着肉香漫出来，引得思砚围着灶台转，小鼻子嗅个不停。
“再等会儿，”林砚笑着把他往外推，“肉要炖得烂烂的才好吃，像外婆做的那样。”思砚点点头，跑到院子里，把早上捡的枯枝抱进来，塞进炉膛，火苗“腾”地窜高，映得他小脸通红。“给炉子加能量，”他拍着小手说，“让肉快点熟。”
苏晚坐在炉边，缝补着思砚磨破的袖口。母亲寄来的蓝花布派上了用场，补丁缝成小云朵的形状，思砚说“像天上掉下来的棉花”。她看着锅里翻滚的酸菜白肉，想起母亲说的，北方的立冬要吃饺子，“你爸总爱在这天灌香肠，说天冷好保存，等过年就能吃了”。
来老先生带着孙女来串门，小姑娘手里捧着个砂锅，里面是她爷爷熬的羊肉汤，“爷爷说羊肉暖身，配着你们的酸菜锅吃，更对味”。“我爷爷还说，立冬补冬，来年无病，”她把砂锅放在炉边，帮思砚添柴，“我们家今天包了萝卜馅饺子，等下给你们送点来。”
思砚立刻从柜里翻出个大碗，说是“要装满满一碗”。两个孩子蹲在炉边，看着锅里的肉慢慢炖烂，思砚突然指着锅里的酸菜说：“这是外婆寄的！”他记得母亲秋天寄来的酸菜，用粗布包着，打开时酸香扑鼻，“外婆说，泡酸菜要放石头压着，才够酸”。
街坊们闻着香味都来了，张奶奶带来了自己腌的豆腐乳，“配白肉吃解腻”；老板娘拎着瓶新酿的米酒，“温着喝，暖到心里”；思砚举着他的小勺子，给每个人舀酸菜，小嘴里的热气混着香味，在屋里凝成白雾。
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