第4集：西红柿炒蛋的“渡劫”之路

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“老灶台”的后厨像被台风过境——西红柿皮贴在瓷砖上，蛋黄液在地上拖出蜿蜒的“黄河”，五六个豁口的盘子摞在灶台上，每盘里都盛着颜色各异的“西红柿炒蛋”：有的红得发黑（据炎昭说是“火山爆发款”），有的黄得发绿（炎曜坚持这是“翡翠流心版”），最绝的一盘里混着葱花、芝麻、甚至半片姜，活像道“黑暗料理大杂烩”。

炎昭系着沾了蛋液的围裙，手里举着锅铲，鼻尖上还沾着点番茄酱，活像只刚偷吃完番茄酱的小狐狸：“肯定是你糖放多了！凡间的西红柿本来就酸，你还往死里放糖，想齁死谁？”

炎曜蹲在地上，正用筷子扒拉那盘“大杂烩”，脸蛋上沾着点蛋黄，像只滚过鸡蛋液的小熊：“你懂个屁！这叫‘五味调和’！上次太白金星吃了我做的‘酸甜苦辣咸’仙汤，当场给了我三颗蟠桃！”

“那是他老人家味觉失灵了！”炎昭把锅铲往灶台上一拍，“今天必须让小胖他们尝尝啥叫真正的西红柿炒蛋！不然咱‘天庭双厨’的脸都要丢尽了！”

事情的起因是昨天放学——小胖哭丧着脸说，食堂的西红柿炒蛋能当武器，酸得他牙都快掉了。炎昭一拍胸脯：“明天带你们尝尝食神级别的！”结果今早从六点折腾到八点，愣是炒出了“彩虹色系”的失败品。

“再试最后一次！”炎昭把袖子往上撸了撸，露出圆滚滚的小胳膊，“这次听我的：西红柿要烫去皮，切丁不能太碎，鸡蛋要搅出泡沫，油温六成热时下锅，炒到金黄蓬松再盛出来……”

炎曜没吭声，却乖乖地去洗西红柿，小手捧着西红柿在热水里烫了又烫，皮一剥就掉，露出鲜红的果肉，还真像那么回事。

等王铁柱和李秀莲起床时，俩娃已经端着一盘“正常”的西红柿炒蛋站在厨房门口。金黄的鸡蛋块蓬松得像云朵，西红柿丁红亮多汁，汤汁裹着蛋块，还撒了点嫩绿的葱花，香得人直咽口水。

“爸！妈！尝尝！”炎昭献宝似的递过勺子。

李秀莲尝了一口，眼睛一亮：“哎哟，这味儿对了！比你爸炒的强！”

王铁柱不服气地尝了尝，咂咂嘴：“还行，就是……好像少了点啥？”

俩娃对视一眼，同时喊：“少了我们吵架的香味！”

到了学校，炎昭炎曜把保温桶往教室后排一放，立刻围过来一群同学。小胖第一个探头：“炎昭，这次不是‘黑煤球’吧？”

“看不起谁呢！”炎昭掀开盖子，香气“嗡”地一下散开，连正在批改作业的李老师都抬起了头。

可当炎昭把昨天的“失败品”也摆出来时，同学们的脸瞬间垮了。

“这盘黑的是啥？烧焦的西红柿？”

“绿的那个……放了芥末吗？”

“这盘有姜的是什么黑暗料理啊！”

炎昭把胸脯一挺：“这是‘试菜环节’！想尝最后那盘极品的，必须先从这些里面选一盘吃完！”

“啊？”小胖的脸比苦瓜还苦，“吃这个会中毒吗？”

“胆小鬼！”炎昭拿起勺子舀了一口“火山爆发款”，强忍着酸意咽下去，“你看，没事！”结果下一秒就被酸得直咧嘴，眼泪都快出来了。

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