第3章 清保凉煲鸡

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好不容易在日上中天的时候，陈远文一家的所有男丁，爷爷陈老爷子、爹陈传富、二叔陈传贵、三叔陈传荣、大堂哥陈远健、二堂哥陈远康、三堂哥陈远志和他自己终于全部平安趟过小泥潭，来到坐落在对岸半山腰的太公和太婆的坟前。

然后，大家就各司其职地忙碌起来，陈老爷子负责用手清理墓碑周围的杂草；陈传富三兄弟拿着锄头把以坟墓为中心向外延展?5米?为半径的圆形区域的杂草全部铲除掉；陈远健和陈远康这两个半大小子拿着镰刀把长得高高的杂草割掉，方便他们的伯父三人锄草；陈远志和陈远文两个小家伙就跑来跑去，帮忙把杂草扔到圆形区域的外围。

足足忙碌了大半个时辰，一大家子才把太公太婆坟地周围清理得干干净净。

接着，陈老爷子带着儿孙们在墓碑前摆上供品，有猪肉、茶叶、水果和糕点，还有自家酿的酒。

他神情肃穆地点燃香烛，插在坟前，然后带着大家齐齐跪下，恭恭敬敬地磕了三个响头。磕完头后，陈老爷子缓缓站起身，对着墓碑轻声说道：“爹娘，我们来看您们了，家里一切都好，孩子们也都孝顺。”

陈传富三兄弟也跟着表态，会继续把日子过好，让祖宗放心，请祖宗保佑。随后，陈远健几兄弟也依次上前，向太公太婆诉说着自己的心愿。

轮到陈远文时，他有些紧张，心里默念道：“太公太婆，不管我来自哪里，这一世既为陈家人，我一定会努力读书，考秀才，为陈家争光，光宗耀祖，您们一定要保佑我。”

拜祭完后，陈传富让两个小的捂住耳朵，他点燃了爆竹，顿时，坟前火光冲天，烟雾缭绕。

过后大家又在坟前站了一会儿，仿佛在与祖宗进行一场无声的交流。最后，陈老爷子一声令下，众人收拾好东西，带着对祖宗的敬意和对未来的期许，慢慢走下山去。

俗话说上山容易下山难，陈远文只想说无论是上山还是下山都很不容易，特别是在湿热而又人迹罕至的山林。

可能是因为完成了今日的拜山任务，回程大家的心情都轻松了很多，阳光穿透树叶照射在地上，形成了星星点点的斑影，远处不知名的鸟鸣声显得山林更加地幽静。

从小泥潭爬回山间小路后，由于祭品的衣纸、元宝蜡烛、香已经消耗了一部分，陈三叔肩上的担子大大减轻了，走起路来虎虎生风。

在祭拜时歇息了一阵的陈远文和陈远志一人拿着一支长树枝，一边手拉手走在山间的小路上，一边用树枝拍打着路边的灌木丛，时不时发现树丛里隐藏着的野果子。

哇，有红色的刺萢儿，又叫覆盆子、插田泡、蓬蘽、山莓、空心泡等。长得很像小草莓，表面有好多小颗粒。味道比草莓更清甜，晶莹红亮。

陈远文知道，刺萢儿好吃，而且还有很多功效，在前世有着“黄金水果”的美誉。含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。刺泡儿长期食用的话还能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病，可惜前世由于山林遭到破坏等原因，这些野果越来越少了。

还有紫色的桑葚，外表像个毛毛虫一样，别看桑葚长得其貌不扬，却是一种营养美味的小浆果。它味甜汁多，吃一口嘴角虽然会沾满“黑乎乎”的果汁，但嘴里却会融入一股清甜味儿，沁人心脾。

桑葚不仅好吃，它的营养价值也很高，被称为“黑色人参”。桑葚中含有丰富的活性蛋白，多种矿物质以及微量元素，它的营养价值是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍之多，黑桑葚中还含有丰富的花青素，这种物质是天然的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，因此，经常吃一点有美白嫩肤的好处，吃不完的话可以晒干或泡酒，用途多多。

还有白色的茶泡，生长在油茶树上，初果呈嫩绿或微带红色，外表形状看起来和野山桃很像，成熟时颜色呈乳白色，中间是空的。因此，其能食部分只有薄薄的一层皮。吃起来松脆，甜中带有点点涩或是苦味，和莲雾果味道很像。

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