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回到家，胡大海把装着食材的大包放在桌上，从兜里掏出红包递给何雨柱。
“柱子，知道你那边很少开火，这吃的东西就放在家里让你师娘和雨水吃，这红包你拿着吧，多攒点钱以后娶媳妇用。”
何雨柱赶紧推辞道：“师父，这哪行，我是跟着你去的，这是人家给你的，我可不能收。再说雨水一直在你这里吃住，你和我师娘待我们兄妹就像亲生儿女一样，我要是拿这些这不是打我的脸吗？”
见何雨柱推脱不收，胡大海打开红包，里面有三十块钱，他拿出十块钱再次递给何雨柱。
“柱子，既然你这么说，那我就不多说什么了，但是这十块钱你必须拿着。记住，你以后要是出去做席，收的佣金必须也要给你带的帮手分一份，哪怕他是你的徒弟，平时没有工钱，但是出门赚的就要多少分一份，这是我的规矩。只有这样，人家才会更加死心塌的的跟着你帮你，毕竟出去做宴席属于外快，知道吗？”
何雨柱听师父这么说，就把钱收了起来，点头道：“我记住了师父，以后我也会把你这个规矩记在心里的。”
见何雨柱收下，胡大海满意的点了点头说：“虽然你现在还不到收徒的时候，但是有些事我的提前告诉你。咱们这一行为什么被人称为“勤行”，那是因为干咱们这行必须要勤快。天赋可以差点，人也可以老实点，但是必须要是勤快的，那种拍须溜马，花言巧语之人，你可千万不能收，那只会影响你的名声，成为你的拖累。收了徒弟那就要负责，人品和厨艺都要教，记住了吗？”
何雨柱面对师父的教诲，点点头全部记在了心里。
俩人稍作休息就和师娘李玉珍告别，去了丰泽园。
今天胡大海带他出去，只请了半天假，晚上的高峰期店里还是离不开胡大海的坐镇。
接下来一段时间，何雨柱就一直在丰泽园锻炼自己的厨艺，师父胡大海也求了好几位别的大师傅，让他们允许何雨柱闲暇时间过来观看他们做菜。
这些大师傅也给胡大海面子，再加上他们也不觉得只是站在一边看看就能把自己的厨艺学去，所以何雨柱这段时间吸取几家之长，把各种不同的菜系融汇贯通，总结出不少的经验。
这天，范长贵跑来后厨，见到何雨柱说道：“柱子，刚刚轧钢厂的娄老板打来电话，说是让你明天去趟轧钢厂做招待宴，不过好像就叫了
你一个人，你自己行吗？”
何雨柱笑着点了点头说：“范经理你放心，上次去娄家也是我做的，这是上次我师父和娄老板说好的。”
“那行，那你明天就去吧，可不能弱了我们丰泽园的名头啊！”
范长贵笑呵呵的说道。
“范经理，那我明天早上就不来了，先给你请半天假。”
“行吧，去了好好表现。”
晚上，何雨柱又给师父胡大海说了明天去轧钢厂的事，胡大海也是点头交代了几句。这毕竟事何雨柱真实意义上来说第一次独自出去给人家做席，胡大海还是有些不放心，回家的一路就给何雨柱说了一路出门该注意的事项。
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