第44章 卖泡椒鸡爪配方 (第1/2页)

我!京都一条美食街!馋哭百官 尧书锦 加书签

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顾言曦没有回答胖掌柜的问题,笑着问道,“掌柜,你这酒楼是不是来喝酒的人多?”

胖掌柜眼睛瞬间亮了,她怎么知道的?

他点点头,“顾老板说的没错,尤其是晚上,有些人爱来喝酒,但是晌午没生意,就靠晚上卖酒,也只是勉强维持住房子的租赁费。1\3·1?t`x~t?.^c+o!m¢”他打算月底要是还没生意,就首接回老家了。

顾言曦心想她的分析果然没错。

这里虽然是商业街,但是靠近一个码头,来商业街吃饭的基本都是脚夫。

就算有随船来的外商,一般都会选择去大酒楼吃饭。

她缓缓道,“掌柜有所不知,鸡爪可以当小零嘴,也可以做下酒菜,用泡椒鸡爪下酒,别有一番风味。”

胖掌柜看了眼竹碗里的鸡爪,十分惊讶,“当真?”

这玩意儿全是骨头,没什么可吃的,所以闲时啃着玩儿不错,做下饭菜有点勉强,但是下酒……

他抬起头,“我可以尝一个吗?”

顾言曦点头,“自然是可以的。”

在胖掌柜试吃的时候,顾言曦继续说,“里面的泡菜和鸡爪一同泡下去,比鸡爪还入味,是个不错的开胃小菜。”

听到这话,胖掌柜又夹了一块洋葱放进嘴里。|:$天£禧tt小{说ˉ更d新-?¥最2~快2+

洋葱酸甜麻辣,洋葱本身的甜味占大部分,所以非常好吃。

吃了一个还想第二个,只可惜他己经吃过饭了,不然还得配两碗饭。

胖掌柜放下筷子,“不错不错,这一份既能下酒又能下饭;

但是我这客人都没几个…顾老板,实不相瞒,为了开这家店,己经掏空我所有的积蓄了,要是再卖不出去,哎……”胖掌柜甩袖,满脸无奈。

顾言曦选择福味楼,正是因为这家店生意不好。

她料定掌柜己经走投无路,必然会买她的鸡爪,再做最后的尝试。

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