褚屠夫大名叫褚高进,是村子里负责杀猪的,话虽这么说,但是一年到头杀猪的机会也不多,除了春节前一个月比较忙,其他时候就是村里有红白事的时候才偶尔忙活一下。褚屠夫的老婆长得不赖,放在几个村子里都算是俊俏的。一年中空闲的时候,他最常做的两件事就是干老婆和打老婆。
在这山里的几个村子,平谷村算是穷的,除了集体养的几圈猪,个人家里养猪的寥寥可数。春节杀的猪是村上公摊的,按每家每户分好了份数,再抽签选部位。
就算是红白事,也不是每家每户都会杀上一整头猪的。这次张晓冬结婚,虽然张春雷提前已经把那笔钱塞进了自己腰包,但对这傻侄子的喜事,面子上起码是做足了,从隔壁村的富户猪圈里挑了头大猪牵了回来,足足花了四百块钱。
褚屠夫牵着猪从远处过来的时候,来帮忙的村民们眼睛都看直了。这年头,除了过年之外,能爽利地吃上一回肉,比看见漂亮女人让人激动地多。
四五个有杀猪经验的村民帮忙在院门口支起了一口大锅,随后把猪架到了长板凳上。褚屠夫把脸盆放在猪头下面,一手拿着杀猪刀熟练地一捅,猪血就放满了一盆。
之后,烫水,刮毛,开膛去内脏,分肉,一步步进行地有条不紊。
……
换完衣服的张晓冬已经被张腾拉到了院门口迎接来客。
其实他很想去把屋里的颜若华叫出来一起,真实目的是让她看一下杀猪的美好画面,毕竟前世的几个月她大都过得十分自闭,根本没心思来感受这山村的风土民情,现在有自己在,算是给她吃了颗定心丸,应该能从这农事中获得些新鲜感。
张晓冬更希望颜若华能踏实下心来,把这段在山上的日子当成农家乐度假一般轻松地度过,这样他心里也能好受一些。
不过,按他们村里的习俗,仪式开始前,新娘子是不能出屋门的,他也只能作罢。
山村里的农民既狡诈又淳朴,上百户的村,有人结婚办喜事,每家至少出个人来凑热闹,撑场面。
随着日头升起来,村里各家各户的人都到了,院子里热闹了起来。外面的大锅旁边也搭起了临时的土灶,多了几个姑婶帮着切菜做饭。
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