第28章 牵上小宝马，回家咯 (第1/3页)

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午饭很丰盛，本来说好小吴工作了就自己做饭或者去员工餐厅吃饭，结果费静说以后只要她吃饭，他们就一起吃，再说第一顿东北菜诶，她不得给南方人显摆一下

于是又坐了一桌人，菜很好，让想得人流口水

锅包肉，咸口和酸甜口的都有，杀猪菜，小鸡炖蘑菇，还特意用的榛蘑，东北这边自己吃基本都榛蘑，除非有些大众饭店欺负人外地游客不动就用别的蘑菇，溜肉段，酸菜白肉，东北酱大骨，地三鲜，得莫利炖鱼，和东北铁锅炖

锅包肉这道菜外酥里嫩，酸甜可口，当然也可以照顾那些吃不来甜口的游客而做成咸口的，这玩意儿是东北菜的经典之作，用猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆后炸至金黄色，再下锅拌炒勾芡而成，就很好吃

杀猪菜?\t这是一道极具浓郁东北特色的炖菜，由猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉等，这道菜在东北是嘎嘎有来头的，以前家穷的时候谁家还不是就盼着过年时候的这一顿美味啊

小鸡炖蘑菇?\t这道菜是东北八大炖之一，选用家养的小笨鸡和长白山野生的榛蘑，小火慢炖一小时以上，蘑菇的鲜味和肉汁的香味完美融合，泡饭什么的最好吃了，费静最喜欢用这个汤汁泡饭，好吃又下饭

溜肉段其实跟锅包肉很像，做法也差不多，但是这个食材是不一样的，这个有可能用五花肉，不跟锅包肉那种纯里脊肉一一样的

?酸菜白，酸菜酸爽可口，五花肉软糯，肥而不腻，非常下饭。?

东北酱大骨?\t酱大骨是东北的招牌菜之一，猪大骨经过调料的熬制，非常软烂入味，肥而不腻。?

地三鲜?就茄子土豆尖椒，好吃下饭

?

得莫利炖鱼?，鱼肉紧实有弹性，豆腐和粉条吸足了鱼的滋味，吃起来嘎嘎香

东北铁锅炖?，各种肉类和蔬菜在铁锅中慢慢炖煮，散发出诱人的香气

怕南方儿吃不习惯，也准备了很多南方菜，比如说清炒凤尾小青菜土豆丝儿什么的

一大桌子，啥都有

旁边阿姨给客人们倒果汁饮料，因为小孩儿客多，大人也没喝酒

薛澜热情地招呼吴怀安两个，“这顿饭才算是我们东北正宗的接风宴，你们都都吃点，不用客气知道不”

吴怀安点头，既然来了，他就打算踏踏实实过日子了，客气什么的肯定要不得，再加上他以前在那里面，也没学会什么叫客气，他就提杯饮料敬大家，“谢谢老板，谢谢关姐！”

又转到小孩儿这边，“谢谢小薛，谢谢费小姐！”

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