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第十九章
大丰收（下）
在回去的路上的情况让满心欢喜的张凡虎很失望，因为数公里长的路边沙滩上居然没有想象中的大量搁浅鱼虾蟹螺蚌等海洋动物，甚至来那个海藻也没有几条，就只有零星几个小海螺静静地躺在沙滩上。礁石上挂着些残碎的海藻，有小珊瑚藻、边孢藻、石花菜、翼枝菜、马尾藻等常见藻类，大多数都能吃，而且这些藻类能忍受海浪的直接扑打及海流的冲击，所以大多都生长在低潮线附近有海浪拍打的地区。
张凡虎左肩挑着数十串弹涂鱼，左手提着一大布袋海兔、海螺，右手斜向上挑着“艾考瓦”，因为矛尖上又穿着一条石头鱼。这时候的张凡虎眼睛还不闲着，不客气地用眼睛挑着如紫菜、掌状红皮藻等藻类的位置，超过拳头大向海里慢慢爬的海螺也被他像小孩子顽皮一样一脚踩近沙滩里。
回到椰树林下，先跳进海里把自己全身的泥沙洗干净，尤其是那双鞋子，然后把肩上的成串的弹涂鱼放在海水中用军刀挑开肚子，来回地涮洗，弹涂鱼体内泥沙较多，必须仔细地清洗。清洗之后的弹涂鱼串被放在刚才那条石斑鱼的礁石上暴晒，现在是下午两点左右，这时的太阳是一天中最毒辣的时候，张凡虎相信明天再晒一天，弹涂鱼就成鱼干了，可以收起来等着带到族人聚居地。
忙活完了的张凡虎没有来得及休息，把海兔、海螺等从布袋中倒了出来。这时后的贝类们都奄奄一息了，张凡虎在海边把海螺的肉从壳中挑出来，挑这些并不大的贝类的肉并不难，只是张凡虎想留着这几个好看的壳而已，虽然手中在剥夺者条条小生命，但心中却想着族人们将来的生活，尤其是智灵等几个小孩子看见这些从没有见过的美丽贝壳的开心样子。
当把海螺、海贝的肉挑出、洗净并晒好后，沙滩上被晒着的海兔也死去了，但张凡虎还是得小心地取出它的内脏，他可不敢忘记那些毒素的破坏力，虽然对人类来说不致命，但是如果把伤口感染那在这个缺少药物的海边就不好操作了。
躺在吊**上的张凡虎吃了个椰子，啃了拳头大小弟一块斑马肉，这顿迟到的午餐总共耗时不到二十分钟，张凡虎就下床又往红树林走去了。他可没有忘记还没有带走的宝贝，在红树林边缘，他折了一捆红树干、根，当然枝丫上还有叶子。“红树林为现代的人们带来大量日常保健自然产品，如木榄和海莲类的果皮可用来止血和制作调味品，它的根能够榨汁，是贵重香料，叶常用于控制血压，树叶放入牙齿的齿洞中还可以以减轻牙疼，这一条和花椒很像。另外红树林的果汁擦在身体上可以减轻风湿病的疼痛。大红树的树皮，还可以制成漱口剂来治疗咽喉疼。其余很多种类的红树林的果实榨的油，用于点油灯，还能驱蚊和治疗昆虫叮咬和痢疾发烧，张凡虎猜想红树林都是同宗同族，全球热带海岸的红树林在外貌、结构和成分等方面基本一致，这是由热带海岸盐土所决定的一种生物群落，所以自己背上的这一捆单一种类的红树药用价值也是极大的。”他心理想着红树的各种药用价值，背着这捆红树，像个樵夫一样往回走。
在回来的途中，他把那些陷在沙滩中拳头大小的海贝、海螺放进了布袋，用“艾考瓦”挑着搭在肩上。又到刚才就看好的礁石边上，挑选着可以食用的海藻，尤其营养丰富，数量也很丰富的马尾藻，这种藻类在现代与紫菜、海带并称为三大对人类最通用的海藻。这**尾藻一年四季都生长着，它们生长在十米左右深的浅海涨潮中部地带，常在六、七月间大量生长，那时会在浅海形成一片浅红色的小型的马尾藻海。现在快五月了，马尾藻也开始了最初的生长，为将来的自己的海洋创造最初的条件。
张凡虎走过去，确定在他离开的一个多小时中没有又自讨苦吃的石头鱼送上门来后，径直踏进了海水中，右手把“艾考瓦”挑着的布袋一放，双手大势扯着马尾藻。张凡虎挑选的都是一两米长而且还很宽大的马尾藻，每拔下几条顺势就搭在自己背后的红树枝丫上。
由于同种生物都有竞争性，藻类也不例外，张凡虎在离马尾藻群落两公里外才发现了紫菜的群落。紫菜一种重要的经济海藻，广泛分布于世界各地，但以温带为主。现已发现约七十余种。体内含有高达三分之一的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，几乎现代的每人都吃过，“紫菜蛋花汤”是最好的搭配，味道很鲜美。
紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜在现代海洋中野生的是很少的，人们食用的大多数紫菜都是浅海种植的，而且紫菜就像韭菜一样收割，每年能收割七八次。第一割紫菜的叫第一水，第二割的叫第二水，依次类推，其中第一水的紫菜也叫初水海苔，特别细嫩，营养也比较丰富，但是比较难买，市场上卖的比较好一般是四水左右，差的就是七八水的了。
张凡虎现在是大丰收的时候，好望角本就是处于温带偏热的气候区，特别适合紫菜生长，而且这些在海水中礁石上青幽幽的随水飘动的紫菜没有人类采摘，也就只有少量的浅海小鱼虾吃，所以这些紫菜都是高质量，张凡虎挑选的时候几乎不用仔细分辨光泽度，粗细，直接用军刀从中部割断然后甩在背后的红树枝上和马尾藻一起晾晒。
把还在沙滩上被烈日暴晒得奄奄一息的小海螺捡起来用力地甩入海中：“下次不要离海边这么近，当然等你们长大后可以再海边来玩。”张凡虎现在心情是大好，对那些被甩入海中海螺喃喃说道，如果那些重死亡线上捡回一条小命的海螺们听懂了他的话，会不会真的回来报恩呢？很多低级动物也比很多人类重情义。张凡虎也不管这个，顺手捡起那些已经死亡外壳又相当漂亮的海螺。
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